Daikon Kresse

Daikon Kresse

Daikonkresse ist ein Sprossengemüse wie auch Mungobohnensprossen und Alfalfasprossen. Daikon Cress / Kresse ist in Japan sehr beliebt (Daikon ist der japanische Name für Radieschen). Sie gehört zur gleichen Familie wie das Radieschen. Die Daikonkresse wird auch Kaiware genannt. Sie entsteht aus der Keimung der Daikonsamen, einer japanischen Rettichsorte. Im Gegensatz zum Daikon, der im​. Daikon Kresse

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